六月#
好吃的番茄炒蛋#
- 日期:
上周（5.29）和 YY 做了一顿饭，两个菜，一个是番茄炒蛋，一个是生菜牛丸汤，后者因为牛丸牛杂都是现成的，所以煮一起就好了。 前者颇受 YY 好评，我自己做之前也是有些思路，所以记录一下。
- 材料
一个个头稍大的番茄，三个鸡蛋，一把葱，一勺 中粮屯河番茄酱 .
- 做法
番茄切滚刀块，蛋打散，葱切花。
先炒蛋。在 老饭骨的视频 里学到，炒鸡蛋油要略宽（多），烧热了再下蛋液，蛋才会膨起来。不这么做的话，加多少蛋都会觉得少。炒至半凝固起锅。
番茄单独炒，炒至糊状下蛋，再翻炒。现在市场上的番茄味道较寡淡，可以加一勺屯河番茄酱增味。
炒至鸡蛋上色，加盐调味，撒入葱花翻炒几下，即可出锅 OvO
长这个样子#
附：老饭骨的番茄炒蛋视频（使用了今天刚写的 📦 sphinxnotes-extweb 嵌入）：
Srain 的域名迁移到 srian.silverrainz.me#
- 日期:
17 年的时候我在 phoenixlzx 的 Cat Networks 买下 srain.im 这个域名，用于 ⛺ SrainApp/srain 的各个站点。
有一段时间还用它作为自己的域名邮箱，毕竟 i@srain.im 这样简短的邮箱太有诱惑力了。
在长亭的初期并不忙，工作外的时间除了偶尔画画，基本都用来开发 Srain。很多东西不懂，就硬写，基本上每加一个大功能就不得不重构一遍，慢慢地倒是也有些进步。与其说它是一个开源项目，倒不如说是我工程实践的练兵场。
后来慢慢忙起来，直到 20 年我离开长亭前夕，才把 1.0 匆匆发出来：Srain 1.0 发布了
再后来，服务商从 Cat Networks 改成了 Riven Cloud，不知道还是不是 phoenixlzx 的公司。前阵子的一封邮件，告诉我又到了续费的时候：
我已经一两年没有活跃在 IRC 上了，一个作者都不再使用的开源软件，还有有往前发展的可能吗？曾经想通过 Srain 在社区小有名气，想参与 IRCv3 的讨论，想用 Rust + GTK4 重写，但现在好像什么都做不到了。
我决定不再为 srain.im 续费，用我个人域名的一个子域 srain.silverrainz.me 来替代它。折腾了一个晚上迁移老旧的 Jekyll 站点，发布了一则没有人看的 通告。
Srain 应该不会向前走了，我不知道我会不会。
如果你有任何意见，请在此评论。 如果你留下了电子邮箱，我可能会通过 回复你。